〜 Senior's recipe 〜
洋風栗きんとん
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- A. 栗の甘露煮（瓶入り）200gB. さつまいも1本（200g）C. コーヒーフレッシュ4個
作り方
- さつまいもは皮をむいて 5cmくらいの厚みに切り、水にさらしてから茹でる
- ざるにあげて水気をきり、鍋に戻して熱いうちに潰し、栗の甘露煮のシロップを小さじ 2〜3杯、コーヒーフレッシュ4個を加えて、弱火で加熱しながら混ぜ合わせる
- 栗を潰さないように、さっくり混ぜ合わせたら、できあがり
備考
- 甘さが足りない場合は、栗の甘露煮のシロップを足して下さい。
- ≪ブログTOP≫ ブログ掲載 2008.01.02
